KISLOTA-ASOSLI MUVOZANAT. BUFER SISTEMALAR
1. Kislota-asos tushunchasi
Barcha kislotalar suvda eriganda [H3O]+ ionlari hosil bo‘ladi.
Masalan:
HCl H+ + Cl-
HCl+H2O [H3O]+ + Cl-
ya’ni dissotsilanganda N+ hosil qiluvchi moddalar kislota deb nomlanadi.
Ayrim kislotalar bosqichli dissotsilanadi:
Masalan:
I. H3PO4 H+ + H2PO4-
II. H2PO4- H+ + HPO42-
III. HPO42- H+ + PO43-
2. Elektrolitik
dissotsiatsiya
va
suv
ionlari
konsentratsiyasi
ko‘paytmasi N+ va ON- ionlarining ko‘rsatkichlari
Asosan ko‘p ionlar birinchi bosqich dissotsiatsiyasida hosil bo‘ladi. CHunki
dissotsiatsiya darajasi katta.
Dissotsilanganda anion sifatida ON- ionini hosil qiladigan moddalar asoslar
deyiadi.
NaOH Na+ + OH-
Biz [H3O]+ hosil bo‘lishini ko‘rib chiqamiz:
H2O+HCl [H3O]+ + Cl-
H – O: H+ H – O – H +
H H
Suv molekulasivdagi kislorod atomining oxirgi pog‘onasida juftlashgan
elektronlar bor.
......2s22p4
SHu juftlashgan elektronlarning N+ (vodorod protoni) bilan bog‘lanish uchun
ishlatadi, donorlik qiladi. N+ ioni esa o‘zining bo‘sh orbitalini ishlatadi, ya’ni
akseptor rolini o‘ynaydi. SHunday qilib O bilan N o‘rtasivda donor-akseptor
mexanizmi yordamida yana bitta bog‘ paydo bo‘ladi va gidroksoniy ioni hosil
bo‘ladi.
N – O – N +
N donor-akseptor mexanizmli
kovalent bog‘
Kislorod bu ion tuzilishda uch valentli holatni egallaydi, lekin oksidlanish darajasi
N2O dagi kabi -2 bo‘ladi.
Barcha kislotalar eritmasida gidroksoniy ioni hosil bo‘lib turadi.
Suv kuchsiz elektrolit bo‘lib, u quyidagicha dissotsilanadi:
H2O=H+ + OH-
Masalan, ta’sir qonuni asosida suvning dissotsiatsiya konstantasi quyidagicha
bo‘ladi:
[H+][OH-]
K dis = =1.82*10-16
[H2O]
(550 mln. Ta molekuladan 1 ta molekula ionga parchalandi). 25oS da 1 l suvning
og‘irligi 997.07 ga teng. SHunga asoslanib:
997.07
H2O= = 55,35 mol/l ga teng
18
Bundan Kg*[H2O]=[H+][OH-]
1.82*10-16*55.35 mol/l=[H+][OH-] demak,
1*10-14
[H+][OH-]=1*10-14=Kw suv ionli konsentratsiya ko‘paytmasi 250oS da Kw=1*10-14;
Demak distillangan suvda [H+]=[OH-]=10-7 bunda[H+]= Kw=10-7
Kw
[OH-], [OH-]=
H+
[H+][OH-] biologik subklikda katta ahamiyatga ega, chunki biologik
subkliklar kislotali va ishqoriy muhitda bo‘ladi. Biz bilamizki, [H+]>10-7 kislota.
[H]<10-7 ishqoriy
[H]=10-7 neytral
Manfiy sonlar qiyinchilik tug‘diradi [H+] manfiy qiymati vodorod
ko‘rsatkich deyiladi.
[H+][OH-]=10-14 ga teng bo‘lsa, bu tenglamani logorifmlaymiz va (-1) ga
ko‘paytiramiz.
lg[H+]=lg[OH]=lg 10-14(10)
lg[H+]=-lg [OH]+lg10-14
lg[H+]=pH-lg10-14=14 ga teng
lg[OH-]=pOH
Demak pH=14pOH
pOH=14-pH bizga kerakli formula.
[H+]=0.1 pH=-lg[H+]
Vodorod ko‘rsatkich bioximik tekshirishlarda, shuningdek, klinik va
farmakologik praktikada davolovchi preparatlarni va har xil biologik muhitni
kislota-asos xossalarini xarakterlashda ishlatilmoqda.
Tablitsada ko‘rinib turganidek, eng ko‘p vodorod ionlari oshqozon
suyuqligida (sokida) ekanlgi uning muhiti kuchli kislotaliligini ko‘rsatmoqda. Bu
xlorid kislotaning 0.01-0.13 N eritmasivning kislotaliligiga taqqoslash mumkin.
Eng yuqori rN ko‘rsatkichi oshqozon osti bezida ko‘rish mumkin: rN=8.8
Tibbiyot praktikasida organizmdagi har bir suyuqlik rN ning ma’lum
qiymatiga ega bo‘ladi. Agar rN o‘zgarsa, potologik (kasallik) yuzaga keladi.
Masalan,
1.
Oshqozon suyuqligida rN=1.85±0.5 normasi agar 2,3, 3.5 bo‘lsa, kasallik
holati hisoblanadi.
2.
Ichak suyuqligida rN+8.4±0.4 norma.
3.
Qon rN=7.4/0±0.1 norma
4.
Ko‘z yoshi rN=7.7±0.1 norma
5.
Siydik rN=5.8±0.8 norma
3. Gidroliz
Ayrim tuzlar suvda erib kuchsiz elektrolit moddasini hosil qiladilar, ayrimlari
hosil qilmaydi.
Masalan:
1. NaCl+H2O NaCl eritmasi hosil bo‘ladi.
2. Na2CO3+H2O NaOH+H2CO3
H2O CO2 – kuchsiz elektrolit
Ikkinchi jarayonni gidroliz jarayoni deb hisoblash mumkin.
YA’ni tuzning suvda erib hosil bo‘lgan tuz ionlari suv ionlari bilan to‘qnashib
kuchsiz elektrolit hosil bo‘lishi jarayoni – gidroliz jarayoni deyiladi.
Gidrolizga qanday tuzlar uchraydi?
1. Kuchsiz asos va kuchli kislotadan hosil bo‘lgan tuz.
Masalan:
AlCl3+H2O Al(OH)3+HCl
kuchsiz elektrolit
2. Kuchsi asos va kuchsiz kislota bilan hosil bo‘lgan tuz:
Na3PO4+H2O NaOH+H3PO4
kuchsiz elektrolit
3. Kuchsiz asos va kuchsiz kislotadan hosil bo‘lgan tuz:
(NH4)2S+H2O NH4OH+H2S
kuchsiz kuchsiz
elektrolit elektrolit
Tuzning holatiga qarab gidroliz turlarini ko‘rish mumkin:
1. Kation bo‘yicha gidroliz
YA’ni kuchsiz elektrolitni tuzning kationi hosil qiladi.
FeCl3+H2O Fe(OH)3+HCl
kuchsiz
elektrolit
Fe3+
Muhit kislotali.
2. Anion bo‘yicha gidroliz
Kuchsiz elektrolitni tuzning anioni hosil qiladi.
Na2S+H2O NaOH+H2S
kuchsiz
elektrolit
S2-
Muhit ishqoriy
3. Ham anion, ham kation bo‘yicha gidroliz
Bunda kuchsiz elektrolitlarvni tuzning ham kationi, ham anioni hosil qiladi.
ZnSO3+H2O Zn(OH)2+H2SO3
kuchsiz kuchsiz
elektrolit elektrolit Muhit neytral.
Demak, ayrim tuzlar suvda erib eritma hosil qilsa, ayrimlari gidrolizga uchrar
ekan.
Gidroliz jarayoni modda almashinuvida katta rol o‘ynaydi. Bu jarayon bilan
bog‘langan holda qonning va to‘qima suyuqliklarining kislotaliligi normal holatda
ushlab turiladi. Ko‘p ximiya-terapivtik moddalar gidrolizga uchrashiga qarab ta’siri
o‘rganiladi. Moddalarni birgalikda saqlashda ham bu jarayonga e’tibor berish lozim.
Gidroliz jarayoni yordamida har xil zaharli moddalarni organizmga ta’sirini
o‘rganishda va zaharlanish sabablarini o‘rganishda ishlatish maqsadga muvofiqdir.
IV. Xulosa
Ma’ruzamiz shuni ko‘rsatyaptiki, Organizmda daimiy ravishda biokimeviy
jaraenlar sodir bulib turadi, bunda kislota – asos muvozanati katta axamiyatga egadir.
Xar bbir organ ma’lum bir rN ko‘rsatqichda ishlaydi. Agar bu ko‘rsatqichlar
o‘zgarsa patologiya yuzaga kelishi mumkindir. SHuning uchun organizm rN
ko‘rsatqichini tiyubbiet xodimi bilishi shartdir.
Adabiyotlar:
1. S. Lenskiy “Vvedenie v bioorganicheskuyu ximiyu” 1998 y.
2. M. Mirkomilova “Analitik kimyo” Toshkent 2001 y.
3. S.S. Qosimova, S.M.Masharipov, K.O.Najimov. Umumiy va bioorganik
kimyodan amaliy mashgulotlar. «Ibn Sino» nashriyoti, Toshkent, 2001.
4. S.S. Qosimova, S.M.Masharipov. Umumiy va bioorganik kimyodan
amaliy mashgulotlar. Lotin grafikasida. Toshkent, 2005
5. N.T. Olimxujaeva. Bioanorganik va fizkolloid kime. «Uzbekiston milliy
ensiklopediyasi» nashrieti, Toshkent, 2005
Saytlar:
ru.wikipedia.org/wiki/Bufernыy_rastvor – 11 Kb
revolution.allbest.ru/biology/00001792_0.html – 72 Kb
XuMuK.ru - BUFERNЫY RASTVOR - Ximicheskaya ensiklopediya
www.xumuk.ru/encyklopedia/675.html – 27 Kb
dic.academic.ru/dic.nsf/enc_medicine/4083/Bufernыe – 20 Kb
him.1september.ru/2004/14/6.htm – 25 Kb
www.ucheba.ru/referats/8424.html – 11 Kb
window.edu.ru/window_catalog/pdf2txt?p_id=23857 – 29 Kb
BUFER ERITMALAR( BUFFER SOLUTIONS)
1. Bufer eritmalar. Bufer eritmalar pH ni aniklash
[H+] tabiatda, organizmda boradigan jarayonlarda muxim axamiyatga ega. Xar
bir organ ma’lum rN normasida ishlaydi. Lekin biz turli ozik-ovkatlar iste’mol
kilamiz, demak xar xil pH lar organizmga kiradi, shunga karamay organizmda pH
normal xolatda ushlanib turadi. Kanday ovkat eyishimizga kat’iy nazar pH ni normal
ushlab turadigan regulyativ sistemalar mavjud. Bu bufer eritmalardir.
Suyultirilganda yoki konsentralanganda, kislota va asos kuyilganda uzining
ma’lum mikdoridagi vodorod ionlarini konsentratsiyasini uzgartirmaydigan
eritmalar bufer eritma deyiladi.
Odatda bufer eritmalar kuchsiz kislota va uning kuchli asos bilan xosil kilgan
tuzidan tarkib topadi. Yoki kuchsiz kislota va uning kuchli asos bilan xosil kilgan
tuzidan tarkib topgan buladi.
Masalan:
Atsetat bufer eritmasi CH3COOH+CH3COONa
N2SO3+NaNSO3 gidrokarbonatli bufer eritma.
SN3SOON⇆SN3SOO-+N+ kisman dissotsiyalanadi.
SN3SOONa⇆SN3SOO-+Na+ tulik dissotsiyalanadi.
Bufer eritma tarkibidagi vodorod ionlari konsentratsiyasi kislota
molekulasining dissotsiyalanish darajasiga boglik. Massalar ta’siri konuniga kura
COO
CH
COOH
CH
Kg
H
бунда
COOH
CH
H
COO
CH
Kg
3
3
3
3
logarifmlasak:
lg [H+]=lgKg+lg[CH3COOH]-lg[CH3COO-] (-1)
COOH
CH
COO
CH
COO
CH
COOH
CH
pK
Kg
pH
H
3
3
3
3
lg
lg
lg
lg
lg
Demak:
COOH
CH
COO
CH
3
3
lg
pK
-
pH
кислота
туз
рК
pH
кис
lg
GENDERSON XASELBAX
Bu tenglama bir necha kurinishda ishlatiladi:
0
lg
та
к
та
к
туз
туз
та
к
C
V
C
V
рК
РН
Agar Stuz=Sk-ta
та
к
туз
кис
V
V
рК
РН
lg
bu formula kislotali xossasiga ega buladi bufer eritma
uchun.
Asosli
xossaga
ega
bulgan
bufer
eritmalar
uchun:
туз
асос
асос
С
C
рК
рН
lg
14
Bufer ta’siri.
Bufer eritmaga kislota, asos kushsangiz eritmaning pH uzgarmaydi.
Masalan:
1. H2CO3
H2CO3
+ HCl =
NaHCO3
NaCl + H2CO3CO2
H2O
CO2 gazi upka orkali chikib ketadi. N2O esa siydik orkali chikib ketadi.
2. N2SO3
NaHCO3
+ NaOH + H2O
NaHCO3
NaCO3
Kushalayotgan kislota kuchsiz kislotaga aylanadi. Kancha kuchli bulsa,
shuncha xosil bulgan kislota kuchsiz buladi.
Bufer sigimi.
Bufer eritmalarning vodorod ionlari konsentratsiyasini bir xilda saklab turish
xossasi kushilayotgan kislota va ishkorning mikdoriga boglik. Eritmaning bufer
xossasi bufer sigimi bilan xarakterlanadi. Bufer sigimi 1 l eritmaning pH kiymatini
bir birlikka uzgarishi uchun kushiladigan kuchli kislota eki asosning gramm
ekvivalent mirkdorii bilan ulchanadi
0
1 рН
рН
c
B
bu erda V bufer sigimi.
S kuchli kislota eki asos mikdori , g/ekv. pH kislota eki asos kushilgunga
kadar bulgan eritmaning vodorod kursatkichi pH1 kislota eki asos kushilgandan
keyingi vodorod kursatkich. Bufer sigimi bufer aralashmadagi komponentlar
konsentratsiyasi va bu komponentlar kon konsentratsiyasi nisbati boglik. Xar
kanday bufer eritmaning bufer sigimi C kislota= C tuz yoki C kislota = asos
bulganda maksimal kiymatga ega buladi.
Organizmdagi bufer eritmalar.
Odam organizmida kuyidagi bufer eritmalar buladi:
1. Gidrokarbonatli bufer eritmalar.
2. Fosfatli bufer sistema.
3. Aminokislotali bufer sistema.
4. Oksillik bufer sistema.
Masalan: gidrokarbonatli bufer sistema
N2SO3 + NaNSO3
Bu bufer sistemada xujayra tashkarisidagi asosiy bufer sistemasidir. Bu bufer
sistema konning asosiy bufer sistemasidir. Konning bufer sigimini 53% tashkil
etadi. Bu bufer sistema ta’sir etish mexanizmi:
1. H2CO3
H2CO3
+ HCl =
NaHCO3
NaCl+H2CO3CO2
H2O
SO2 gazi upka orkali chikib ketadi. N2O esa siydik orkali chikib ketadi.
2. N2SO3
NaHCO3
+ NaOH + H2O
NaHCO3
Na2CO3
Xosil bulgan NaHCO3 organlarda bor bulgan HCl ni neytrallash uchun
sarflanadi. Agar 1 ml kon zardobiga 10 ml HCl kushilsa pH =7,2 gacha uzgaradi.
Bu erda shu narsa tushunarli buladiki, rNni berilgan tabiiy kiymatlarda
ushlanib turishi organizm uchun katta axamiyatga ega.
Odam organizmi kuyidagi bufer sistemalar muxim axamiyatga ega
(gidrokarbonat, fosfat, aminokislotalar, oksil).
Gidrokarbonat bufer sistemasi asosiy xujayra tashkarisidagi buferdir. U kk
mir kislota va gidrokarbonat natriy (ki KNSO)dan tashkil topgan va konning kuchli
bufer sistemasi bulib xisoblanadi.
Kon umumiy bufer ta’sirini 53% unga tegishli (35% plazmani va 18%
eritrotsitni). Kon rNni normal kiymatida 7,4 gidrokarbonat bufer sistemani
komponentlari nisbati N2SO3 (NaHCO3) 1:20 ni tashkil etadi.
Gidrokarbonatlar bufer sistema konga kuchli kislota yoki ishkor tushganda
gidrokarbonat bufer sistema ta’sirini kuyidagi reaksiyalarda tasvirlash mumkin:
N2O
HCl+NaHCO3NaCl+H2CO3
CO2
NaOH+H2CO3H2O+NaHCO3
Masalan: agar 1l kon plazmasiga 10 ml xlorid kushilganda pH 7,4 dan 7,2
uzgaradi, vaxolanki shunga mikdordagi xlorid kislota 1l fiziologik eritma (0,15 M
eritma)sini rN, 2,0 gacha uzgartiradi. Konda gidrokarbonat zapasi kumir va u
konning ishkoriy rezervligi deb ataladi.
Odamda konning ishkoriy rezervligi 58,65% ga teng.
Fosfatli bufer sistema bosh bufer sistema xisoblanadi. U tukima va ba’zi biologik
suyukliklarni (siydik, ovkat xazm kilish shiralari va boshkalar)bufer sistemasini
asosini tashkil etadi. Fosfatlarni konda konsentratsiyasi nisbatan kamrok va shuning
uchun bu bufer sistemani samarali konda past, umumiy kon bufer ta’sirini
(taxminan 5%) tashkil etadi.
Aminokislotali bufer sistemalar aminokislotalar suvli eritmasi, kaysiki
bipolyar xolida uchraydi.
R
R
CH
CH
NH2 COOH +NH3 COO-
Oksillar xisobiga organizmni xamma xujayralari va tukimalari ma’lum bufer
ta’siriga ega buladi, masalan teriga tushadigan oz mikdordagi ishkor va kislota tez
neytrallanadi. Konning oksilli bufer sistemasiga plazma oksillari, eritrotsitlari
gemoglobin Hb va oksigemoglabin (OHb) kiradi:
HHb
HV-+H+
KHb
Hb-+K+
KHbO2
H++HbO2-
KHbO2
K++HbO2-
Gemoglobin va oksigemoglobin kuchsiz kislotalar, kaysiki organizmda
ishkoriy metallar bilan (K+,Na+) tuz xosil kiladi.
Bufer sistemalar odam chikaruv organlari buyrak, teri, ichak, upkalar bilan
birgalikda organizmda rN ni doimiy bulishini ta’minlaydi.
Oksigemoglobin –gemoglabin bufer sistemasi kon bufer sigimining 75% ni
tashkilaydi. Bu sistema gemoglabin ioni (Hb-) va gemoglobinning (HHb) uzi
orasidagi muvozanatini xarakterlaydi. Gemoglabin – kuchsiz kislotadir.
KHHb=6,3·10-9
Hb-+H+HHb
pKHHb=8,2
Hb-+H2O HHb+OH-
SHuningdek oksigemoglabin ioni (HbO2) va oksigemoglabin HHbO2
orasidagi muvozanatni xam xarakterlaydi. Oksigemoglobin gemoglobinga nisbatan
kuchli kislotadir.
KHHbO2=1,12·10-7
rKHHbO2= 6,95
HbO2-+H+HHbO2
HbO2-+H2OHHbO2+OH-
Gemoglabin HHb kislorod biriktirib oksigemoglabinga aylanadi HHbO2.
HHb+O2HHbO2
Asosan bufer sistemalarni organizmdagi ta’siri shundaki, uning pH
pasaymasligini regulyasiya kilishi chunki ovkat xazm bulish jarayonida juda kup
mikdor CO2 (karbonat angidrid) xosil buladi. (sutkada 550-775 g). Xosil bulgan
CO2 namlikda H2CO3 xosil kiladi. Bu esa organizmda H+ ionlarini xosil bulishiga
olib keladi. (sutkada 25-35 molgacha). Konda pH kamayadi. Uz navbatida
gemoglabin oksigemoglabinga aylanishida esa umumiy asoslilik (ishkoriylik)
kamayishiga olib keladi.
HHb+O2HHbO2
HHbO2-kuchli kislota HHb ga nisbatan.
Aksincha oksigemoglabinni gemoglabinga utishi esa organizmning tukima
kapillyarlarida sodir bulib turadi, bu esa umumiy ishkor rezervini oshiradi.
Shunday kilib bufer sistemalar organizmda pH oshib ketishi yoki kamayib
ketishi regulyasiya kilib turardi.
Agar 1l fiziologik er.ga (0,9%NaCl) HCI kushilsa (10 ml), pH 2 birlikka
uzgaradi. Demak fizioligogik eritma bufer sigimiga ega emas.
Bufer sistemalarning biologik axamiyati.
Bufer eritmalar tirik organizm uchun muxim axamiyatga ega. Organizmdagi
modda almashinish jarayonida kup mikdorda kislotali va asosli xususiyatga ega
bulgan maxsulotlar xosil buladi. organizmdagi moddalarning bufer xossaga ega
ekanligidan organizmda pH ni kiymati bir xilda saklanadi. Inson organizmida oksil,
biokarbonat va fosfat buferlar muxim rol uynaydi. Xar kanday biologik sistema va
ayniksa kon uchun pH ni oz mikdorda uzgarishi butun organizmni ulimga olib
kelishi mumkin.
Bu erdan shu narsa tushunarli buladiki, pH ni berilgan tabiiy kiymatlarda
ushlanib turishi organizm uchun katta axamiyatga ega.
Odam organizmi uchun kuyidagi bufer sistemalar muxim axamiyatga ega
(gidrokarbonat, fosfat, aminokislotalar, oksil).
Gidrokarbonat bufer sistemasi asosiy xujayra tashkarisidagi buferdir. U
kumir kislota va gidrokarbonat natriy (ki KNSO0 dan tashkil topgan va konning
kuchli bufer sistemasi bulib xisoblanadi.
Kon umumiy bufer ta’sirini 53% unga tegishli (35% plazmani va 18%
eritrotsitni). Kon pH ini normal kiymatida 7,4 gidrokarbonat bufer sistemani
komponentlar nisbati N2CO3 (NaHCO) 1:20 ni tashkil etadi.
Gidrokarbonatlar bufer sistema konga kuchli kislota yoki ishkor tushganda
gidrokarbonat bufer sistema ta’sirini kuyidagi reaksiyalarda tasvirlash mumkin.
H2O
HCl+NaHCO3 NaCl+H2CO3
CO2
NaOH+H2CO3 H2O+NaHCO3
Masalan, agar 1 l kon plazmasiga 10 ml xlorid kushilganda rN 7,4 dan 7,2 ga
uzgaradi, vaxonalki shunga mikdordagi xlorid kislota 1l fiziologik eritma (0,15
M eritma) sini rN ini, 0,2 gacha uzgartiradi.
Odam organizmida fiziologik va bioximik jaraenlar koordinatsionalashtirilgan
mexanizmda sodir bo‘lib turadi: (rN ko‘rsatqichining optimalligi, organizm
suyuqliklaridagi xar xil moddalar miqdori, xarorat, qon bosimi va x.k.z.)
Bu koordinatsiya V. Kennona (1929) taklifi bilan , gomeostaz deb nomlanadi.
(ot grech. "gomeo" – o‘xshash; "stazis" – doimiylik, xolat). Bu jaraen gumoral
regulyasiya ( lot. "gumor" – suyuqlik), ya’ni qon, to‘qima suyuqligi, limfa va
boshqalarda biologik aktiv moddalar (fermentlar, gormonlar va boshq. erdamida).
Gomeostazning vazifasi: organizmda xaroratni, entropiya, Gibs energiyasi
doimiyligini, osmotik bosimnormasini saqlash va qon va to‘qimalararo suyuqliklar
tarkibidagi kation va anionlarning, ularda erigan gazlar miqdorini regulyasiya
qilish, doimiyligini saqlashdir. Bundan tashqari biologik suyuqliklardagi vodorod
ioni konsentratsiyasini regulyasiya qilish.
1. H+ - ionlari ko‘p bioximik jaraenlarda katalitik ta’sir etadi,
2. Organizmdagi fermentlar va gormonlar ma’lum birrN qiymatida o‘z
aktivligini nomoen qiladi.
3. pH ning juda oz miqdorda o‘zgarishi xam xujayralararo suyuqliklar osmotik
bosimiga juda katta ta’sir etadi.
Qonning rN qiymati normada 7,36 bo‘lsada, 0,3 birlikga o‘zgarishi og‘ir
komatoz xolatni keltirib chiqaradi, 0,4 gacha o‘zgarishi esa o‘limga olib keladi.
Immuniteti past odamga 0,1 ga o‘zgarishi o‘limga olib kelishi mumkin.
Qonning pH qiymati -7,35 (atsidoz);
Qonning pH - 7,45 (alkaloz).
Atsidoz:
bronxial astma, pnevmoniya, qon aylanish sistemasini buzilishi, buyrak kasalliklari
va boshq.
Metabolik atsidoz: qon va to‘qimalarda organik kislotalarni ko‘payib ketishi,
ko‘pinsa qandli diabet kasalligi bilan og‘riganda( beta oksimoy kislota va atseta
sirka kislotalar), ovqatlanish sistemasi bo‘zilganda, och qolish, lixoradka, yurak
qon tomir kasalliklarida, irsiy kasalliklar, pielonefrit, oshqozon – ichak
kasalliklarida kuzatiladi.
Metabolik atsidozda siydik kislotaligi va undagi ammiakning miqdori ortib
ketadi.
Metabolicheskiy alkaloz: qayd qilishda, oshqozon ichak kasalliklarida kuzatish
mumkin. Alkaloz siydik tarkibining kislotalligi va ammiak miqdori kamayadi.
Eritrotsitlar. Ichgi organizmda eritrotsitlar normadada pH doimiyligini saklaydi.
pH - 7,25. Bu erda gidrokarbonatli va fosfatli bufer sistemalar ta’sir etadi..
Epiq xonalarda ayrim vaqtda nafas bo‘g‘ilishi kuzatiladi, bu kislorodning
etishmasligidir, nafas olish tezlashadi. Lekin bu erda faqatgina kislorodning
etishmasligi emas, balki CO2 ning ortib ketishidir. CO2 ning atmosferada ortib
ketishi qonda uning miqdori ko‘proq erishiga olib keladi. Bu esa qonning pH
qiymatini kamayishiga olib keladi, ya’ni atsidoz.
SHunday qilib qon plazmasidagi bufer sistemalar quyidagicha kamayib boradi:
HCO3-/ H2CO3 > oqsillar > HRO42-/ J2RO4- > aminokislotalar
Xozirgi zamonaviy klinik praktikasida organizmdagi kislota – asos balansi
Astrup mikrometodi asosida aniqlanadi.
.
IV. Xulosa
Ma’ruzamiz shuni ko‘rsatyaptiki, Organizmda daimiy ravishda biokimeviy
jaraenlar sodir bulib turadi, bunda kislota – asos muvozanati katta axamiyatga egadir.
Xar bir organ ma’lum bir pH ko‘rsatqichda ishlaydi. Agar bu ko‘rsatqichlar o‘zgarsa
patologiya yuzaga kelishi mumkindir. Kanday ovkat eyishimizga kat’iy nazar pH ni
normal ushlab turadigan regulyativ sistemalar mavjud. Bu bufer eritmalardir.
Adabiyotlar:
1. S. Lenskiy “Vvedenie v bioorganicheskuyu ximiyu” 1998 y.
2. M. Mirkomilova “Analitik kimyo” Toshkent 2001 y.
3. Axmetov S. T. “Neorganicheskaya ximiya” 1996 y
4. S. S. Qosimova “Umumiy va bioorganik kimyodan Amaliy
mashg‘ulotlar” Toshkent 2001 y.