VITAMIN VA VITAMINSIMON MODDALAR.
Reja:
1.Vitaminlar guruxidagi moddalarga tushuncha.
2. Vitaminlarning qo‘llanilishi va ahamiyati
3. Suvda eruvchi vitaminlar.
4.Moyda eruvchi vitaminlar.
5.Polivitaminlar
Tayanch tushunchalar:
► Vitaminlar va vitaminsimon ta’sir qiladigan preparatlar to‘g‘risida
tushuncha.
► Suvda eriydigan (tiamin-bromid), riboflabin, piridoksin, sianokobolamin,
fol kislota, nikotin, askorbin kislotalari, rutin.
► Yog‘da eriydigan (akserftol, ergokalsiferol, xolekalsiferol, tokoferol,
vitamin K) vitamin preparatlarining ahamiyati va qo‘llanilishi.
► Pivo achitqisi, vitamin F, polivitaminlar (baliq moyi, trivit) ning
veterinariya va chorvachilikdagi ahamiyati. Ko‘rsatkichlari.
Vitamin va vitaminsimon moddalar
Vitaminlar (vita- hayot va aminum - aminlar) inson va hayvonlar yashashini
ta’minlovchi aminlar bo‘lib, organizmni o‘sib rivojlanishi uchun g‘oyat zarur
bo‘lgan moddalar. Ularni ko‘pchiligi qon va to‘qimalar maxsus oqsillari bilan
birikib, fermentlar hosil qiladi.
Vitaminlar insonga hayvonlar yashashini ta’minlovchi aminlar bo‘lib,
organizmni o‘sib, rivojlanishi uchun g‘oyat zarur bo‘lgan moddalar. Ularni
ko‘pchiligi qon va to‘qimalar maxsus oqsillari bilan birikib, fermentlar hosil qiladi.
(Azizova S.S 1994,2000 y)
Vitaminlar organizmga asosan ovqat bilan tushib kimyoviy jarayonlarda,
moddalar almashinuvida qatnashadi va ularni etishmovchiligida avitaminoz yoki
gipovitaminozlar yuzaga keladi.
Organizmda gipovitaminozning sabablari: iste’mol qilinayotgan ozuqalarda
vitaminlarni etishmovchiligi, oshqozon ichak kasalliklari tufayli qonga vitaminlar
so‘rilishining buzilishi, o‘sayotgan yosh organizmning vitaminlarga ehtiyojini
oshishi va x.k.
Hozir vitamin va unga o‘xshash 500 ga yaqin preparatlar sintez qilingan va
kelib chiqishi bo‘yicha 4 guruxga farqlanadi.
1. Ozuqa vitaminlari – bular ozuqalarda toza yoki birikkan holatda bo‘ladi.
2. Toza vitaminlar – o‘simliklar tarkibidan ajratib olinadi.
3. Mikroorganizmlar tomonidan ishlab chiqariladigan vitaminlar.
4. Sintez yo‘li bilan olinadigan vitaminlar.
Veterinariya amaliyotida vitaminoz yoki gipovitaminoz davolash bilan birga
ularni boshqa vositalar bilan ko‘pchilik yuqumli va yuqumsiz kasalliklarni
davolashda qo‘llaniladi.
Vitaminlarni 2 ta turi mavjud.
1. Suvda eruvchilar:
1.Tiamin bromid (Vit. B1)- Thiamini bromidum
2. Riboflavin (Vit.B2)-Riboflavinum
3.Nikotinat kislota (Vit. B3)-Acidum nicotinatum
4.Xolin-xlorid (Vit.B4)-Chloini chloridum
5.Pantenat (Vit.B5)-Acidum pantenatum
6.Piridoksin (Vit B6)-Pyridoxinum
7.Foliy kislota (Vit.B9)-Acidum folicum
8.Sianokobolamin (Vit.B12)-Cyanocobolamin
9.Kalsiy pangamat (Vit.B15)-Calcii pangomas
10.Askorbin kislota (Vit.C)-Acidum askorbinum
11. Rutin (Vit. R)-Rutinum
2. Yog‘da eriydigan:
1.Retinol (Vit.A)-Retinolum
2. Ergokalsiferol (Vit. D2)-Ergocalciferolum
3.Xolikalsiferol (Vit.D3)-Cholecalciferolum
4.Tokoferol (Vit.E)-Tocopherolum
5.Vikasol (Vit.K)-Vicasolum
6. Linetol (Vit.G‘)-Linetolum
1. Tiamin bromid (B1) – oq kristall poroshok, suvda yaxshi eriydi.
Vitamin B1 - o‘simlik va hayvon maxsulotlarida: bug‘doy, shoxli nuxat, jigar,
go‘sht, tuxum tarkibida ko‘p. Kavshovchi hayvonlar oshqozon mikroflorasi ham
ishlab chiqadi.
Ichaklarda so‘rilgan fosfat birikmalariga – kokarbaksilazaga aylanadi.
Ta’siri: Vitamin B1 uglevod, oqsil, yog‘ va suv almashinuviga ta’sir etib,
qonda qand miqdorini kamaytiradi, insulin faolligi ATF hosil bo‘lishini orttiradi,
Yurak, skelet musqo‘llari nerv to‘qimalariga quvvat beradi.
B1 yetishmovchiligida organizmda uglevod almashinuvi izdan chiqadi sut va
pirouzum kislota to‘planadi, glyukoza to‘liq parchalanmaydi austilxolin sintezi
to‘xtaydi. Natijada markaziy va periferik nerv sistemasini funksiyasi buziladi,
Yurak, hazm sistemasi ishi o‘zgaradi, organizm rezistentligi susayadi.
Qo‘llash: B1 gipo- va avitaminozda, polinevritda oshqozon ichak atoniyasida
hayvonlar o‘sishini tezlatish uchun ayniqsa tovuqlarda.
Hayvonlarga og‘iz orqali teri ostiga, musqo‘lga qo‘llaniladi.
2. Riboflavin (B2) – sariq krisstal poroshok bo‘lib, sut maxsulotlarida, jigar,
tuxum, boshoqlilarda ko‘p bo‘ladi.
Ta’siri: Qonga so‘rilgan oqsil bilan birikib, fermentlar tarkibiga kiradi va
oqsidlanish – qaytarilish jarayonlari boshqarib, uglevod oqsil yog‘ almashinuvida
qatnashadi. Ko‘z faoliyatini yaxshilashda, gemoglobin hosil bo‘lishida ahamiyati
katta. B2 vtishmasa hayvonlar o‘smaydi teri kasallanadi, ko‘z shikastlanadi, Yurak
ishi buziladi, maxsuldorlik pasayadi (tovuq).
Qo‘llash: B2 gipo va avitaminozda, tovuqlar o‘sishi va mahsulotini oshirish,
ko‘z va teri kasalliklarida.
3. Pirodoksin (B6) – oq poroshok, jigar, miya, buyrak, dukkaklarda ko‘p, ichak
mikroflorasida ham xosil bo‘ladi. Vitamin B6 aminokislotalar, fermentlar,
gemoglobin hosil bo‘lishida ta’sir etadi. Zaharli moddalarni zararsizlantiradi.
Vitamin B6 yetishmovchiligida oqsil almashinuvi buziladi, dermatit, anemiya
rivojlanadi.
Qo‘llash: B6 gipo va aminozda dermatit va anemiya musqo‘l orasiga teri
ostiga, og‘iz orqali yuboriladi.
4. Sianokobalamin (B12) – to‘q qizil poroshok. Mol jigari juda boy hayvonlar
oshqozon-ichak mikroflorasi sintezi qiladi va qonga so‘riladi. Tarkibida kobalt
mavjud.
Ta’siri: B12 – o‘sish vitamini hisoblanadi. Oqsil, nuklein kislotalar hosil
bo‘lishida qatnashadi, eritrotsitlar hosil bo‘lishini kuchaytiradi, markaziy va
vegetativ nerv sistemasini yaxshilaydi moddalar almashinuvini qo‘chayadi.
B12 yetishmasa anemiya kelib chiqadi, qon,hazm va nerv sistemasi
shikastlanadi.
Qo‘llash: B12 – gipo va avitaminozda, yosh hayvonlarda o‘sishini tezlatish
uchun, ular yuqumli kasaalliklarga chidamligini oshirish uchun, jigar hazm sistemasi
kasalliklarida, nefritlarda, musqo‘l orasiga, teri ostiga qo‘llaniladi.
5. Askorbin kislota (Vit.C) – oq poroshok, karam, ko‘k piyoz, limon, apelsin,
namatak mevalarida mavjud.
Hayvonlar organizmida uglevodlardan sintezlanadi.
Ta’siri: Vit.C. organizmda oksilanish-tiklanish jarayonlarida qatnashadi,
uglevodlar almashinuvini boshqaradi, oqsillar, garmonlar hosil bo‘lishida
qatnashadi. Antitoksik va yallig‘lanishlarga qarshi ta’sir etadi, tomirlar
o‘tkazuvchanligini kamaytiradi. Vit.C. yetishmasa – singa kasalligi paydo bo‘ladi,
tomirlar yoriladi. Tishlar qimirlab qoladi, anemiya rezistentligi pasayishi qo‘zatiladi.
Qo‘llash: Vit.C. yetishmasligida , singa kasalligida, qon ketishlarda
intoksikatsiyalarda teri va shilliq pardalar kasalliklarida, yosh hayvonlar o‘sishini
tezlatish va rezistentligini oshirish uchun. Hayvonlarga og‘iz orqali, vena
tomirlariga.
6. Retinol (VITA) – sariq yog‘, jigar, tuxum sarig‘i, baliq sutda ko‘p bo‘ladi.
O‘simliklarda – karotin holida uchrab organizmda vit A aylanadi. Karotin sabzi ko‘k
piyoz shavil, ko‘k beda, silos ko‘p bo‘ladi.
Ta’siri: Vit.A organizmda oksidlanish-tiklanish jarayonlarida epiteliyni
o‘sishida qatnashadi, nerv sistemasi ishini yaxshilaydi, ko‘rish pigmenti rodopsinni
hosil bo‘lishida qatnashadi, hayvonlarni jinsiy faoliyatiga ta’sir etadi, xomilani ona
rivojlanishiga yordam beradi.
Vit.A. etishmasa teri va shilliq pardalar shikastlanishi, yaralar tuzalishi
qiyinlashishi, hazm sistemasi faoliyati buzilishi qo‘zatiladi qorong‘ida ko‘rish
buziladi, hayvonlar o‘sishdan qoladi.
Qo‘llash: Vit A etishmovchiligida, yosh hayvonlarni o‘sishi va rivojlanishi
tezlatishda, yuqumli kasalliklarda teri va siydik ayiruv kasalliklarida teri ostiga,
musqo‘l orasiga og‘iz orqali qo‘llaniladi.
7. Vit D (kalsiferol) – bu raxitga qarshi vitamin veterinariyada amaliy
ahamiyatga ega D2 – erkokatsiferol va D3 – xolekalsiferol D3-D2 – ultrabinafsha
nurlari ta’sirida hosil bo‘ladi.
Ta’siri: Organizmda Sa, R va mikroelementlarni to‘planishi va so‘rilishini
ta’sirlaydi,suyak to‘qimasi rivojlanishiga ta’sir etadi. Vit D etishmasa yosh
hayvonlarda raxit, katta hayvonlarda osteomelyasiya (suyak bo‘shashi) paydo
bo‘ladi, hayvonlar o‘smaydi, teridagi yaralar tez tuzalmaydi.
Qo‘llash: Raxit va osteomalyasiya kasalliklarida suyak kasalliklarida, teri
kasalliklarida yosh hayvonlar o‘sishini tezlatishda, albatta Sa va R preparatlari birga
qo‘llaniladi.
Hozir veterinariya amaliyotida Vit A va D etishmovchiligida turli xil
polivitaminlar: trivit, tetravit, baliq moyi qo‘llanilmoqda.
Trivit A1 D3 va E vitaimnlar moyli eritmasi 1ml da Vit A 30000 XB, D3 –
40000XB, E – 20mg. 100ml flakonda bir yil muddat bilan chiqariladi. Hayvonlarga
musqo‘lga yuboriladi.
Tetravit A,D,E va R vitaminlar moyidagi eritmalari in’eksiya uchun 1ml da
A-50000 XB, D2 – 2500, E – 20ml, R – 5mg saqlaydi. 100 ml flakonda 1yil muddat
bilan chiqariladi.
8. Tokoferol (Vit E) – sariq rangldi yog‘da eriydi go‘sht, sut, tuxum,
eryong‘oq, juxorida ko‘p bo‘ladi.
Vitamin E boshqa jinsiy ko‘payish vitaminli deb ataladi. Xomiladorlikni,
spermatogenez rivojlanishida, hayvonlar bepushtligini oldini olishda ahamiyati
katta.
9. Vikasol (Vit 12). Antigemorragik vitamin, beda, sabzi, krapiva ko‘p bo‘ladi.
Qonda trombin hosil bo‘lishiga ta’sir etib, qonning ivishini tezlatadi hamda
yaralar tuzalishini tezlatadi.
Qon to‘xtatuvchi dori sifatida – vikasol holida oshqozon – ichak o‘pka,
bachadon va x.k. larda qon ketishida qo‘llaniladi. Muskul orasiga.
10.Vitamin G‘-tarkibi 3 ta kislotadan: linol, linolen, araxidon kislotalardan
tashkil topgan va G‘ vitamin deb ataladi. U yog‘ almashinuvida qatnashadi, ayniqsa
teridagi yog‘larni o‘zlashtirish protsessida, xolesterinni eriydigan shaklga o‘tkazib,
organizmdan chiqishini tezlashtiradi va suvda eruvchi vitaminlarni almashinuviga
ta’sir etadi.
Vit G‘- Kungaboqar, paxta, kunjut moylari, cho‘chqa yog‘i tarkibida bo‘ladi.
Vit G‘-dermatitlarni davolash va oldini olishda, radiaktiv nurlardan himoya qilishda,
yog‘ almashinuvini aktivlashda qo‘llaniladi.
Polivitaminlar
1. Baliq moyi. – Quyuq, och sariq o‘ziga xos xidli suyuqlik bo‘lib, baliq va
boshqa dengiz hayvonlari jigaridan olinadi. Tarkibida Vit A, D2 , xolesterin yod va
fosfor saqlaydi. 1 gr baliq moyida vit A-350 XB D2-30 XB saqlaydi.
Vitamin A,D etishmovchiligida, teri kasalliklarida qo‘llaniladi og‘iz orqali
va tashqi tomonga.
Doza:og‘iz orqali.Otga 40,0-200,0, qoramolga 100,0-500,0, qo‘ylarga 20,0-
100,0 , cho‘chqaga 4,0-70,0 , itga 20,0-30,0 , tovuqga 2,0-5,0.
2.Trivit: Tarkibi. 1ml da Vit A 30000 XB, D3 – 40000XB, E – 20mg. 100ml
flakonda bir yil muddat bilan chiqariladi.
Trivit komleks preparat polivitamin. qoramol qo‘y, echki, cho‘chqa va
parrandalarni quyidagi kasalliklarida qo‘llash tavsiya etiladi:
- qishloq xo‘jalik hayvonlari va parrandalar vitaminlar etishmovchiligini
davolash va oldini olishda.
- hayvonlarni stress holatlarini oldini olishda.
- hayvonlarni mahsuldorligini oshirishda va ozuqani hazm qilishni
yaxshilashda.
Doza. Muskul orasiga yoki teri ostiga.
Qoramol, ot 8,0 – 12 ml
Buzoq, quzi, toy 3 -8 ml
Chuchqa 2 – 10 ml
3.Tetravit: Tarkibi. 1ml da A-50000 XB, D2 – 25000, E – 20 ml, R – 5 mg
saqlaydi. 100 ml flakonda 1 yil muddat bilan chiqariladi.
Tetravit komleks preparat, vitaminlardan tashkil topgan preparat bo‘lib,
qoramol qo‘y, echki, cho‘chqa va parrandalarni quyidagi kasalliklarida qo‘llash
tavsiya etiladi:
- qishloq xo‘jalik hayvonlari va parrandalar vitaminlar etishmovchiligini
davolash va oldini olishda.
- hayvonlarni stress holatlarini oldini olishda.
- hayvonlarni mahsuldorligini oshirishda va ozuqani hazm qilishni
yaxshilashda.
Doza. Muskul orasiga yoki teri ostiga.
Qoramol, ot 10 – 15 ml
Buzoq, quzi, toy 3 -6 ml
CHuchqa 2 – 8 ml
4.Multivit.Tarkibi :
Vit.A- 50000 XB, D3-25000 XB, E-4 mg B1-10 mg,B2-0,04 mg, B3-4 mg, B4-
5 mg,B5-5 mg, B6-1 mg,B12-0,01 mg; inozitol-2 mg, magniy sulfat-0,1 mg, mis
sulfat- 0,1 mg, rux sulfat- 0,1 mg, kobolt- 0,02 mg, metionin- 5 mg;
Multivit komleks preparat, vitaminlar va mikroelemintlardan tashkil topgan
preparat bo‘lib, qoramol qo‘y, echki, cho‘chqa va parrandalarni quyidagi
kasalliklarida qo‘llash tavsiya etiladi:
- qishloq xo‘jalik hayvonlari va parrandalar vitaminlar va mikroelementlar
etishmovchiligini davolash va oldini olishda.
- hayvonlarni stress holatlarini oldini olishda.
- hayvonlarni mahsuldorligini oshirishda va ozuqani hazm qilishni
yaxshilashda.
Doza. Muskul orasiga yoki teri ostiga.
Qoramol, ot 10,0 – 15 ml
Buzoq, quzi, toy 5 -10 ml
CHuchqa 2 – 10 ml
5.Intravit. Tarkibi:
Vit.A- 15 000 XB, D3-7 500 XB, E-20 mg B1-10mg, B2-5 mg, B6-3 mg,B12-
60 mg, pantenol-25 mg, nikotinamid-50 mg, foli kislotasi-150 mg, biotin-125 mg,
xolin-xlorid- 12,5 mg, aminokislotalar -12mg.
Intravit komleks preparat, vitaminlar va aminokislotalardan tashkil topgan
preparat bo‘lib, qoramol qo‘y, echki, cho‘chqa va parrandalarni quyidagi
kasalliklarida qo‘llash tavsiya etiladi:
- qishloq xo‘jalik hayvonlari va parrandalar vitaminlar va aminokislotalar
etishmovchiligini davolash va oldini olishda.
- hayvonlarni stress holatlarini oldini olishda.
- hayvonlarni mahsuldorligini oshirishda va ozuqani hazm qilishni
yaxshilashda.
Doza. Muskul orasiga yoki teri ostiga.
Qoramol, ot 10,0 – 15 ml
Buzoq, quzi, toy 5 -10 ml
CHuchqa 2 – 10 ml
6.Vitaflash.Tarkibi :
Vit.A- 50 000 XB, D3-25 000 XB, E-4 mg B1-25 mg, B2-2 mg, B3-12,5 mg,
B6-1,25 mg, B12-30 mg, pantenol-3 mg, C-2 mg.
Vitaflash komleks polivitamin, vitaminlardan tashkil topgan preparat bo‘lib,
qoramol qo‘y, echki, cho‘chqa va parrandalarni quyidagi kasalliklarida qo‘llash
tavsiya etiladi:
- qishloq xo‘jalik hayvonlari va parrandalar vitaminlar etishmovchiligini
davolash va oldini olishda.
- hayvonlarni stress holatlarini oldini olishda.
- hayvonlarni mahsuldorligini oshirishda va ozuqani hazm qilishni
yaxshilashda.
Doza. Muskul orasiga yoki teri ostiga.
Qoramol, ot 10,0 – 15 ml
Buzoq, quzi, toy 5 -10 ml
CHuchqa 2 – 10 ml
7.Aminovital.Tarkibi:
Vit.A- 12 000000 XB, D3-3200 000 XB, E-3200 mg B1-2000 mg, B6-1200
mg, B5-4000 mg, C-4000 mg, K-800 mg,18 ta aminokislotalar va 5 ta mineral
moddalar (Ca,P,Mn,Zn,Se).
Aminovital
komleks
preparat
vitaminlar,
aminokislotalar
va
mikroelemintlardan tashkil topgan preparat bo‘lib, qoramol qo‘y, echki, cho‘chqa va
parrandalarni quyidagi kasalliklarida qo‘llash tavsiya etiladi:
- qishloq xo‘jalik hayvonlari va parrandalar vitaminlar, aminokislotalar va
mikroelementlar etishmovchiligini davolash va oldini olishda.
- hayvonlarni stress holatlarini oldini olishda.
- hayvonlarni mahsuldorligini oshirishda va ozuqani hazm qilishni
yaxshilashda.
Doza. Og‘iz orqali.
Qoramol, ot 1g 20kg tirik og‘irligiga 3 – 5 kun davomida
Buzoq, quzi, toy 1g 10 kg tirik og‘irligiga
CHo‘chqa, parranda 1 kg 1000 l ichiladigan suvga aralashtirib 3 -5 kun davomida
8.CHiktonik.Tarkibi:
Vit.A- 2500 000 XB, D3-500 000 XB, B1-3,5 g, B2-4 g, B6-2 g, B4-400 mg,
B12-10 mg, K 3-250 mg, 21 xil aminokislotalar.
Chiktonik komleks preparat, vitamin va aminokislotalar tashkil topgan
preparat bo‘lib, qoramol qo‘y, echki, cho‘chqa va parrandalarni quyidagi
kasalliklarida qo‘llash tavsiya etiladi:
- qishloq xo‘jalik hayvonlari va parrandalar vitaminlar va aminokislotalar
etishmovchiligini davolash va oldini olishda.
- hayvonlarni stress holatlarini oldini olishda.
- hayvonlarni mahsuldorligini oshirishda va ozuqani hazm qilishni
yaxshilashda.
Doza. Og‘iz orqali.
Qoramol, ot 1g 20kg tirik og‘irligiga 3 – 5 kun davomida
Buzoq, quzi, toy 1g 10 kg tirik og‘irligiga
Cho‘chqa, parranda 1 kg 1000 l ichiladigan suvga aralashtirib 3 -5 kun davomida
9.Premikslar.
Tarkibi: Vitaminlar+mineral moddalar+ aminokislotalar.
Premikslar qishloq xo‘jaligi hayvonlari va parrandalarni avitaminozlar,
mineral moddalar etishmovchiligi va aminokislotalar etishmovchiligi kasalliklarini
davolash yoki oldini olish, hayvonlarni mahsuldorligini oshirish bilan birga ularni
boshqa vositalar bilan ko‘pchilik yuqumli va yuqumsiz kasalliklarni davolashda ham
qo‘llaniladi.
Doza: og‘iz orqali.
Premikislar hamma hayvonlarga 1 kg 1 tonna emga aralashtirilib beriladi. 3-5 kun
davomida.
Jo‘jalarga 1,5-3 kg 1000 kg emga aralashtirilib beriladi.
Tovuqlarga 1,5-2 kg 1000 kg emga aralashtirib beriladi.